RUEDA DE LOS ALIMENTOS

Los alimentos se clasifican en 6 grupos, según el nutriente principal que tiene. 
Un mismo alimento puede tener varios nutrientes. Ejemplo:

• La carne tiene PROTEÍNA Y GRASA.
• La fruta tiene VITAMINAS, SALES MINERALES Y AZÚCAR.

Esta clasificación se llama RUEDA DE LOS ALIMENTOS, y nos indica  de cual hay que comer más y de cual menos.

GRUPOI: GLÚCIDOS, AZÚCARES E HIDRTATOS DE CARBONO. Pastas, cereales...
GRUPO II:  LÍPIDO Y GRASAS. Aceite, mantequilla...
GRUPO III: PROTEÍNAS. Carne, pescado, huevos, frutos secos...
GRUPO VI: PROTEÍNAS. Lácteos y sus derivados...
GRUPO V: VITAMINAS Y SALES MINERALES. Hortalizas y verduras...
GRUPO VI: VITAMINAS Y SALES MINERALES. Frutas...